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厨师

发布日期:2019-06-15 09:20 点击:

岗位职责

熟悉各种菜品的烹饪方法,熟练掌握烹饪技能;

负责所有菜肴的刀工处理,使食品原材料符合烹饪要求;

负责提供每日菜单,并进行菜品花样创新;

提供采购计划,负责日常食材的采购,保证食材新鲜及品质,抓好成本核算;

负责灶间和操作间的维护保养及清洁工作,确保设备正常运转;

职位要求

30周岁以下,烹饪专业,中技及以上文化程度,持有初级及以上厨师资格证书;

身体健康,无任何传染性疾病;

熟悉食品卫生安全知识;

吃苦耐劳,爱岗敬业,有较强的责任心


工作地点

招聘人数

2

招聘负责人联系方式

0539-5588309 18753996602
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